(…) Uczestnicy wysoko oceniają zajęcia prowadzone przez Panią Katarzynę podkreślając, że dzięki nim zyskali większą świadomość na temat zdrowego odżywiania i potrafią samodzielnie dbać o swoje zdrowie. (…)

(…) Pani Katarzyna Mraczek wykazała się inicjatywą oraz kreatywnością, a także wysoką kulturą osobistą (…). Na szczególną uwagę zasługuje umiejętność cierpliwej rozmowy z osobami o różnych charakterach i potrzebach.(…)

Profesjonalizm połączony z empatią. Pani Kasia naprawdę widzi człowieka, nie tylko jego dietę.

Panie to się nie uda, tak bez leków, nie ma szans… Takie słowa usłyszałem, od lekarza i znajomych. Jeden telefon do Katarzyny Mraczek i (…) już omawialiśmy szczegóły. (…) W 3 miesiace uzyskałem razem z Katarzyną Mraczek wynik badań krwi, który pokazywał, że badania są w normie. (…) Już wiem, że jak praca, to tylko z najlepszymi, polecam. 

Pani Kasia pomogła mi poukładać jedzenie tak, żeby nie było to stresujące. Dzięki niej wiem, jak jeść, żeby czuć się dobrze, a nie żeby ‘być na diecie’.