Charakterna surówka, obfitująca zarówno w doznania smakowe jak i prozdrowotne składniki pokarmowe. Jej ostrość możecie dostosować do swoich upodobań, zwiększając lub zmniejszając ilość czosnku i chili.
Składniki: (dla jednej osoby)
dwa ogórki kiszone
garść zielonej pietruszki
ząbek czosnku, drobno posiekany
papryczka chili, drobno posiekana
1/2 łyżeczki oleju lnianego
Przygotowanie:
- Pokrój ogórki kiszone w plasterki, poszatkuj zieloną pietruszkę. Przełóż do miski.
- Dodaj czosnek i i papryczkę chili.
- Skrop olejem lnianym i wymieszaj.
Gotowe, smacznego!
Korzyści zdrowotne:
Czosnek i chili wspomagają krążenie i odporność, kiszone ogórki to wspaniałe źródło “dobrych bakterii“. Zielona pietruszka jest silnym antyoksydantem, działa przeciwzmęczeniowo i wspiera zdrowie nerek. Olej lniany to doskonałe źródło kwasów omega- 3.
